東京・大崎の鎌倉野菜ダイニングMaruKama(マルカマ)にて、本日からVegewelプロデュースのヴィーガンメニューが販売されます!
検討開始から2ヶ月かけて試作を繰り返し、ようやく納得のできるメニューが揃いました。
大崎近辺は食の制限に対応できるお店が少なく、まさに食のバリアフリー”不毛地帯”。
MaruKamaは、そんな大崎で困っている人の救世主となってくれるはずです!
MaruKama
https://vegewel.com/ja/restaurant/1538
MaruKamaのヴィーガンメニュー
鎌倉野菜たっぷりヴィーガンの前菜盛り合わせ
ヴィーガンタコライス
大豆ミートの唐揚げ
※大豆ミートの特徴などはこちらの記事から
グルテンミートのカツレツフィレタイプ 豆乳タルタルソース添え
季節野菜と豆のカレー
大豆ミートともち麦のハンバーグ みぞれおろしソース
ヴィーガンお子さまプレート
豆乳ティラミス
豆乳アイスクリーム