増加する訪日外国人の大きな関心のひとつは「日本食」ですが、彼らはすしや天ぷらなどの定番料理だけではなく、よりリアルな日本食を知りたいと思っています。日本食情報を発信する英語メディアであるJapan Gourmetpediaは、これまでニッチな食習慣なども含めて多面的に日本食を紹介してきました。
この度、新たにJAPAN FOOD TVとタイアップすることで、JAPAN FOOD TVリポーター取材による日本食紹介映像も配信。「住んでいるような日本食体験がしたい」という訪日外国人のニーズに最も役立つ英語メディアとして情報を発信し続けます。
Japan Gourmetpediaは「ソースの二度づけ禁止」などニッチな食情報を英語配信
Japan Goumetpediaは2016年1月に配信を開始した、訪日外国人向けに多面的にリアルな日本食情報を伝える英語メディアです。定番のすしや天ぷらだけではなく、「ソースの二度づけ禁止」など日本ならではのニッチな食習慣も発信。日本人にとっては当たり前でも外国人には「特別な体験」と感じられるような、一般的なガイドブックや観光サイトでは分からないリアルな日本食情報を提供しています。
サイト：http://tokyodinner.com/japangourmetpedia/
素材はJAPAN FOOD TVの独自取材映像
タイアップするJAPAN FOOD TVは、日本のお店のおすすめのお料理や、お店の方のインタビューをナレーション付きの動画で紹介する映像メディアです。日本の飲食店に限らず、食にまつわるイベント、伝統文化、ワークショップ、日本独特の施設なども取り上げています。最新の4Kカメラを使用した動画は、YouTubeをはじめとする各種SNSにて情報を配信、中国語と英語の多言語に対応しています。